ファーストフードの看板はなぜ赤い?色が与える無意識の印象

シバサキ
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1年で資料請求数を7倍に!小さな企業の集客をサポートする、シバサキカホです。
実際に問合せ数を増やしたOL時代の経験を元に、一人広報さんの支援をしています。

街を歩いていると、マクドナルド、ケンタッキー、すき家、ガスト。
ふと気づけば「赤い看板」のお店が多いと思いませんか?

なぜ、ファーストフードや飲食店には赤が多いのか。
それは“偶然”ではなく、“心理”と“戦略”に基づいたデザインなのです。

シバサキ
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色は、言葉よりも早く、私たちの感情に働きかけます。

 

「食欲がわく」「元気が出る」「今すぐ入りたくなる」──
そう感じさせるのは、脳が“赤”を「エネルギー」や「行動」と結びつけているから。

デザインは“感覚”ではなく、目的に合わせて理論的に選ぶのがおすすめです。

この記事では、ファーストフードに“赤”が選ばれる理由を例に、ジャンルごとに効果を発揮する“色の使い分け”を分かりやすく解説します。

 

ファーストフードが赤を選ぶ理由

「なぜ赤なのか?」それには、心理学的にもきちんと理由があります。

赤は、脳に“行動”や“エネルギー”を連想させる色。
人の心拍数を上げ、注意を引き、食欲を刺激する効果があります。

例えば看板を見て・・

「なんだかお腹がすいてきた」
「少し寄っていこうかな」
と感じた経験はありませんか?

シバサキ
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それは、“赤=今すぐ行動したい”という衝動を自然に引き出しているから。

 

つまり、ファーストフード業界における「赤」は、スピードと食欲を象徴する“戦略色”なのです。

“派手だから赤”ではなく、“行動を促すから赤”なんです。

 

ジャンルによって、“伝わる色”は違う

じゃあうちの会社も赤色をテーマにしよう!とおもった方もいらっしゃるかもしれませんね。

シバサキ
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行動力はとても良いのですが、ちょっと待った!

色には、どんな業界・商品にも共通する「心理的な方向性」があります。
大切なのは、 “目的に合う色” を選ぶこと。

 

同じ「赤」でも、飲食業界では“おいしそう”を引き出す効果がありますが、金融業界で使うと“落ち着きのなさ”や“不安定さ”を印象づけることもあります。

このように、色は「どんな印象を与えたいか」によって正解が変わる のです。
“誰にどう思われたいか”を起点に色を選ぶことが、広報では欠かせません。

つまり、業種や目的に応じて“相性の良い色”が存在するのです。
下の表では、業界ごとの代表的な色と、その心理的効果をまとめました。

業界・ジャンル向いている色理由・心理効果
ファーストフード・飲食赤・オレンジ食欲を刺激、行動を促す
医療・介護白・水色清潔感・安心感・信頼
金融・IT誠実・信頼・安定
美容・ブライダルピンク・ゴールド優しさ・幸福感・高級感
教育・人材成長・安心・バランス感

 

ファーストフード・飲食:赤・オレンジ

「赤」や「オレンジ」は、“食欲を刺激する色”としてもっとも有名です。
実際、色彩心理学でも、赤系の色を見ると人の脳が活性化し、心拍数や血圧がわずかに上がるといわれています。

「食べたい」「今すぐ動きたい」 という衝動を引き出す効果があるのです。

赤は行動を促し、オレンジは温かみや親しみを感じさせる。
そのため、“すぐ立ち寄りたくなる”雰囲気づくりにぴったりなのです。

広報での応用ポイント

飲食業の広報や広告でも、この「暖色効果」は強力な武器になります。

・チラシやSNS投稿のメインカラーに赤・オレンジを使うと、自然に目が留まりやすくなる
・メニュー写真の背景やワンポイントに赤系を取り入れると、“おいしそう”の印象がアップ
・POPやバナーなどの “行動を促したい部分(例:今すぐ注文!)” に暖色を使うと、クリック率も向上

 

医療・介護:白・水色

「白」や「水色」は、“清潔感・安心感・信頼”を象徴する色です。
医療や介護といった、人の体や生活に関わる分野では、不安をやわらげる色がとても重要になります。

シバサキ
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白には“清潔・純粋・無垢”という印象があり、水色は“穏やか・誠実・落ち着き”を感じさせる色。

この2色を組み合わせることで、見る人の心拍数が安定し、安心感が生まれるといわれています。

広報での応用ポイント

医療や介護の分野では、「信頼してもらえる見た目づくり」が何より大切です。

  • Webサイトやパンフレットは、「白×水色」をベースに。視覚的に清潔感を伝える。
  • 文字色は濃い青や紺色を使うことで、真面目で誠実な印象を補強。
  • 写真選びでは、自然光が入った明るい空間や、笑顔のスタッフの表情を組み合わせると◎
シバサキ
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少しでも“怖い”“不安”と感じさせない色設計が、結果として“信頼”を積み重ねていきます。

 

金融・IT:青

「青」は、“信頼・誠実・安定”を象徴する色です。
色彩心理学でも、青を見ると人は冷静さを取り戻し、判断力が高まるといわれています。

金融・ITといった「安心して任せたい」「論理的に信頼したい」業界では、まさにこの“青の印象”が欠かせません。

青は、感情を落ち着かせ、“理性的な判断”を促す色。
だからこそ、銀行・証券会社・保険・IT企業などではロゴやサイトの基調色に多く採用されています。

三井住友銀行、三菱UFJ信託、IBM、PayPalなど──どれも「誠実・安定・未来志向」という共通の印象を持たせています。

広報での応用ポイント

青を使うことで、「信頼して任せられる」「冷静で堅実」というブランドイメージを強化できます。

  • Webサイトやパンフレットの背景に青を用いると、安心感と専門性を両立できる。
  • グラデーションの青を使うと、“進化・テクノロジー”といった未来的印象が生まれる。
  • 紺色のアクセントを入れると、落ち着いた高級感がプラスされる。
シバサキ
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青系統は「ビジネスを支える色」。
信頼を積み重ねたい業界ほど、青が持つ心理的効果を活かすことができますよ。

 

美容・ブライダル:ピンク・ゴールド

「ピンク」や「ゴールド」は、“優しさ・幸福感・高級感”を象徴する色。
美容やブライダルといった、“感情や憧れ”に寄り添う業界では欠かせない存在です。

ピンク“愛情・思いやり・癒し”を感じさせる色。
血圧や筋肉の緊張をゆるめ、見る人の心を穏やかにしてくれるといわれています。
ゴールド“上質・華やか・成功”を連想させる色。
ピンクと組み合わせることで、温かみを残しながらも「特別感」や「ご褒美感」を引き立ててくれます。

たとえば化粧品ブランドのパッケージやエステサロンの広告では、
淡いピンクを使うことで「安心感」「やさしさ」「女性らしさ」を自然に演出できます。

ゴールドはピンクと組み合わせることで、温かみを残しながらも「特別感」や「ご褒美感」を引き立ててくれます。

ブライダル業界や高級スキンケアブランドなどでは、“幸せ×高級感”を両立する色設計として、ピンクとゴールドの組み合わせが定番になっていますよね。

広報での応用ポイント

美容・ブライダルの広報では、「やさしさ」と「上品さ」のバランスを意識しましょう。

  • SNS投稿では、淡いピンクを背景に使うと“幸福感のある世界観”を演出できる。
  • LP・チラシにゴールドの差し色を加えると、“特別な一日”の雰囲気がぐっと高まる。
  • フォント選びも丸みのある書体にすると、安心感が伝わりやすい。
シバサキ
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“優しさを感じる色”と“特別を伝える色”の掛け合わせが、憧れを生みます。

 

教育・人材:緑

「緑」は、“成長・安心・バランス”を象徴する色。
自然や生命を連想させ、人に“安定”と“調和”をもたらします。

教育や人材業界のように「人の可能性を育てる」分野において、最も相性の良い色といえます。

緑を見ると、人の脳波は落ち着き、呼吸がゆっくりになるといわれています。
心身の緊張をほぐし、「安心して自分らしく考えられる」状態をつくり出す色です。

学校・予備校・人材教育・キャリア支援など、“挑戦を支える場所”のロゴや広告には、緑が多く使われています。

広報での応用ポイント

教育・人材の広報で大切なのは、「信頼感」と「前向きさ」。
緑を基調にすることで、見た人が自然と「安心して任せられる」「ここなら成長できそう」と感じやすくなります。

  • Webサイトでは、白×緑の配色が“誠実さ”と“温かさ”を両立。
  • パンフレットや広告では、木々や自然を想起させる写真を使うと“育つ印象”が強まる。
  • ロゴカラーに緑を採用すると、ブランドの「持続性・安定感」を演出できる。

 

広報デザインで迷ったら、「目的に戻る」

デザインに正解はありません。
けれど「王道」と呼ばれるものには理由があり、理論があります。

シバサキ
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たとえば、こんな問いを自分に投げかけてみてください。

  • このデザインで、どんな印象を伝えたいのか?
  • 見る人に、どんな行動をしてほしいのか?

「おしゃれにしたい」「統一感を出したい」も大切。
でも、本当に意識すべきは、“意図どおりに伝わるかどうか” です。

色選びで迷ったときは、“目的”に立ち返るのがいちばん確実。
デザインの答えは、“美しさ”ではなく “意図に合っているか” にあります。

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